Alfajores
Una opción más para la mesa de dulces de la boda que combina la textura crocante con la suavidad y una mezcla de sabores que liberará muchas endorfinas para todos.
Son muy reconocidos en países de Suramérica en especial Argentina, aunque su receta ya es tradicional en todo el mundo gracias a su exquisitez. Los más conocidos están compuestos por dos o más galletas de maicena horneadas, rellenas con dulce de leche y cubiertas de coco rallado, sin embargo, en lugar del arequipe puede ponérseles mermeladas y llevar coberturas de chocolate, frutos secos, jaleas, etc.
Serán un perfecto acompañamiento si piensas incluir una sección de café de origen para acompañar la mesa de postres, ya que sus sabores se complementan muy bien.
Trifles
En la lista de tipos de postres para bodas destaca esta apetitosa y colorida opción de trifle, el cual se elabora con crema, frutas, bizcocho, gelatina y nata.
Originario de la cocina inglesa, les brindará una alternativa para ofrecer a sus invitados variados sabores en pequeños vasos de shot donde se distribuyen los ingredientes en capas con el bizcocho como separación entre ellas y la fruta, reservando la crema para recubrir las capas del final.
Postres para boda: el shot selva negra
Al final queda recubierta de una ralladura de chocolate y más cerezas, todo esto en un solo shot. Sin duda, será un explosión de sabor en el paladar de sus invitados con este pequeño bocado.
Mesa de dulces mexicanos para boda: 65 ideas para ver y comer
Nadie puede resistirse a una mesa llena de dulces y postres mexicanos. Descubran cuáles tienen la dosis perfecta de azúcar y cariño en esta selección que incluye desde los más comerciales hasta los de elaboración artesanal. ¡Disfrútenlos!
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