Cómo montar una mesa de dulces
Ofrecer una mesa de dulces puede ser una deliciosa manera de consentir a sus invitados. Si están pensando en montar una y no saben por dónde comenzar, no se pierdan estos tips sobre qué aspectos tener en cuenta.
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Las mesas de dulces se han convertido en un acento estético en las bodas modernas. Como el nombre lo indica, son mesas preparadas especialmente para colocar dulces en tu boda. También llamadas sweet tables, dessert tables o candy bars, se caracterizan por su color, por los deliciosos sabores que se conjugan en ellas, y los diseños y montajes que apuestan por romper los esquemas de la tradición para brindarte un toque decorativo excepcional.
Estas mesas dan un toque chic y divertido a las fiestas, y son la última tendencia en la organización de eventos. Proveedores de alimentos, servicios de catering y wedding planners a lo largo y ancho de todo el país ya las incluyen en sus listas de imprescindibles.
Montar una mesa de dulces no es tan sencillo como pudiera parecer, implica invertir tiempo y esfuerzo para decidir qué dulces ofrecer y cómo decorarla, para elegir la que mejor vaya con el estilo y la estética de ese día tan esperado. No dejes de leer si deseas conocer los secretos detrás de la mesa de dulces perfecta.
Dulces con chile, un must
Ustedes mismos o muchos de sus invitados tal vez son de esas personas que a todo le ponen chile. Demuéstrenle que piensan en ellos al incluir en su celebración dulces con sabores picositos, pero sabrosos. ¿Qué tal unas gomitas enchiladas? Imposible resistirse a estas golosinas de frutas como mango, tamarindo, piña y kiwi bañadas en chile de polvo.
Y hablando de opciones bañadas, las fuentes de chamoy son una excelente botana si se quiere combinar frutas y verduras con este cotizado chile agridulce y líquido. Las frutas más apreciadas para este fin son piña, melón, manzana, sandía y papaya. Dependiendo de la época, sorprendan a sus invitados con mango, jícama, chirimoya, ricas tunas y exóticas pitayas, ¡qué delicia! Úsenlo también como aderezo en unas saludables crudités de pepino y zanahorias, así como en cacahuates salados y japoneses y habas enchiladas.