Debe haber suficiente espacio
Cuando se organiza un bufet hay que tener en cuenta que los invitados no van permanecer todo el rato en el mismo sitio, sino que se van a estar moviendo continuamente. Por eso conviene que el ambiente sea lo bastante amplio para que no haya problemas de espacio. Por otro lado, la distancia entre la comida y las mesas o asientos no debe ser excesiva. También es importante que los invitados puedan acceder al bufet desde varios lados de la mesa, lo que evitará la formación de colas.
No os olvidéis que la variedad de comida es una de las grandes ventajas de los bufets nupciales, por lo que aseguraros de que hay recetas para todos los gustos, desde frías hasta calientes, pasando por platos típicos del lugar, recetas de toda la vida y modernas creaciones. Y lo mismo pasa con la bebida: cervezas, vino, refrescos, licores. ¡Que nadie se quede con hambre ni con sed!
Las mesas que no deben faltar
Ahora que ya conocen los pormenores de cada tipo de mesa, valoren cuál será mejor para su locación y si es que pueden ─y les gustaría─ combinarlas en su boda para que el acomodo cumpla una función trascendente en la decoración. Y hablando de organizar a sus seres queridos, ¿cómo se desenvuelven ya con el organizador de mesas de Bodas.com.mx? Es superintuitivo y la herramienta digital más práctica para no tener que hacer dibujos en el papel, borrando, añadiendo, tachando. ¡Llegó la hora del orden!
Bocadillos y canapés
Los canapés, las brochetas y bocadillos en general hacen la composición perfecta y son fáciles de degustar. Unas sencillas minitostadas de atún al chipotle o algunas más elaboradas y no tan asequibles, como los rollitos de salmón conseguirán que las charolas se vacíen rápidamente. Los volovanes, las tostadas de maíz, los emparedados o el pan tostado son solo algunas de las bases en las que pueden servir los más exquisitos manjares.