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"La Cocina del Pirata" tuvo su primer video el 16 de diciembre del 2014, desde entonces y por mucho tiempo los videos del canal consistían en recetas y técnicas de limpieza correcta del pescado para quienes lo compraban entero, dado que Sergio es pescadero profesional gran parte de los videos subidos en sus inicios eran grabados en la pescadería donde trabaja. Durante los primeros años del canal adoptó el apodo del "Capitán "Jack" Enciso". Si bien desde el principio del canal utilizó un lenguaje y carisma bastantes simpáticos que siempre lo han caracterizado como youtuber, en ese momento sus videos tenían un tono un tanto más educativo, tanto así que en los mismos ponía gráficos donde brindaba algunos datos nutricionales sobre los pescados que preparaba.
Desde entonces y durante dos años prácticamente todas sus recetas estaban hechas con mariscos hasta que el 24 de julio del 2016 subió su primera receta hecha con alguna carne fuera de la comida marina, se trató de recrear las costillas de cerdo del restaurante Foster's Hollywood y desde hacía dos meses atrás ya había empezado a replicar recetas de restaurantes famosos empezando con las brochetas de camarones de Bubba Gump.
Los días lunes, dos días después de subir cada uno de sus videos a Youtube, Sergio da pistas sobre su próxima receta en su cuenta de Instagram.
La Cocina Del Pirata
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Top 8: Loli Pagano
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Checa uno de sus mejores videos aquí. Foto: tomada de Instagram
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Sergio Enciso Muriel, mejor conocido como La Cocina del Pirata y "El Pirata" es un youtuber español conocido principalmente por hacer platos de comidas, cuenta con 3 millones de suscriptores.