La sencilla receta de buñuelos de bacalao de Alberto Herrera: con un ingrediente que no aprueba Carlos Herrera
El presentador de 'Herrera en COPE' ha compartido con todos los oyentes el paso a paso para preparar este plato típico de Semana Santa
Beatriz Calvo Madrid 02 abr 2023 - 09:44
Los colaboradores de 'Herrera en COPE' han querido acordarse de aquellas mujeres que tienen en su vida que se llaman Dolores. En concreto, José Antonio Naranjo, que comentaba que "es el día" de su mujer y se acababa de enterar al recordar Alberto Herrera la fecha de este viernes. Sin embargo, se ha generado un pequeño debate entre los colaboradores, ya que el 15 de septiembre también se celebra la Virgen de Dolores.
Alberto Herrera pregunta a los fósforos por sus recetas de Semana Santa
Esta conversación ha tenido lugar al comienzo de 'Los de Bilbao', la sección en la que cada día, Jon Uriarte, nos trae los mejores estudios y datos curiosos a 'Herrera en COPE'. Este viernes, además, dedicamos unos minutos a los fósforos. En esta ocasión, y con motivo de la cercanía a la Semana Santa, les preguntamos por sus recetas favoritas estas fechas.
Antes de conocer los platos de los oyentes de Carlos Herrera, algunos colaboradores del programa han querido explicar los suyos propios. Uriarte echaba la vista atrás al restaurante familiar que tuvieron y ponía el foco en los platos que comían en estas fechas. "Siempre había bacalao al pilpil, sopa de ajo, potaje de vigilia y de postre, arroz con leche", explicaba.
Por su parte, Alberto Herrera se mostraba gran 'fan' del arroz con leche, pero confesaba que él prepara buñuelos de bacalao. Sin embargo, les pone mantequilla para darle un toque lácteo. Un ingrediente que genera un cierto debate a la hora de preparar este plato. Escucha su receta y la sección al completo en el audio que tienes a continuación.
Los hijos de Carlos Herrera
Juntos tuvieron dos hijos: Rocío y Alberto, cuyo nombre es un homenaje al tío del presentador, a quien recuerda como un gran apoyo de su madre y él cuando falleció su padre. Pese al divorcio, Mariló ha seguido guardando una gran relación con su exmarido y se ha alegrado de todas las facetas en la vida personal del locutor. Como cuando se casó de nuevo con la periodista Pepa Gea.
“Imagínate, desde que nos divorciamos nos deseamos mutua felicidad y así está siendo. Felices todos porque él esté feliz”, dijo a los micrófonos de Europa Press haciendo gala de la buena relación de la expareja. A su vez, con su enlace con Pepa Gea, Carlos amplió su familia con la unión de sus dos hijas, fruto de una relación anterior.
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Redacción Herrera en COPE 19 may 2022 - 13:17
"Alberto Herrera explica el problema que tendrá en su boda con Carlos Herrera", es el titular que figuraba en uno de los momentos más destacados de la semana pasada. Navarro admite que le dio un "vuelco el corazón", por eso de la boda con Carlos Herrera. Aun así, continuó leyendo y escuchando, hasta poner en su diario el audio que en la web figuraba, "pidiendo palangana para echar la papa".