Xandra Falcó: “En la boda de mi hermana Tamara se beberá mi vino rosado”
Pregunta. Tiene un vino que llevan sus iniciales, XF.
Respuesta. Es un proyecto que nace de la ilusión, de la continuidad y de querer seguir en el mundo del vino, después de dejar la bodega familiar [Bodega Pagos de Familia Marqués de Griñón] y también de aportar algo nuevo, por eso pensé en el mundo del rosado, porque es un vino que todavía tiene mucho que demostrar. Fuera de España está super de moda, pero aquí todavía cuesta un poco. Es un vino fantástico, por la temperatura, el clima, y encaja con el estilo de vida mediterráneo. Es un vino de disfrute y gastronómico. No quería hacer un rosado cualquiera.
P. ¿Ahora hace vino por encargo?
R. La bodega no es mía, pero este es un proyecto conjunto con Marcos y Miguel Eguren. Me juego los cuartos, pero de manera conjunta.
P. Echa de menos tener una bodega propia.
R. Echo de menos toda esa época, que fue maravillosa. El mundo del vino es un mundo de familias. Sigo siendo accionista de la bodega familiar, aunque no estoy en el día a día lo sigo llevando dentro. No llevo las riendas, pero sigo ahí metida. El mundo del vino forma parte de mi vida, te atrapa y te ayuda. Es siempre a medio y largo plazo. Desde que piensas en un proyecto hasta que ese vino se hace pasa mucho tiempo. Las cosas de calidad se tienen que hacer despacio, y el tiempo, las raíces y el campo te ayudan a pasar los tragos difíciles también.
P. Pero la vida pasa muy deprisa.
R. Muy deprisa. Acabo de llegar de la graduación de mi hija mayor en Nueva York. Ha sido increíble, ya tiene 23 años y ha terminado su carrera universitaria. Es espectacular, te asusta. Pasa muy deprisa. Y en el mundo del vino todo va más lento. Y en este caso es una marca nueva con buenos apellidos, pero con su propio nombre. Y cuesta hacerte un hueco.
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Isabela, de 21 años, Camila, de 18, y Blanca, de 10, hijas de Xandra, han sido su mejor apoyo durante el año tan complicado que tuvieron que afrontar
Jaime Carvajal Urquijo y María Isabel de Hoyos y Martínez de Irujo
Amparo Corsini, elegancia chic
Dejándonos una clase magistral de estilo, Ámparo Corsini. Acompañada de su marido, Manolo Falcó, hermano mayor de la marquesa de Griñón y primo del novio, fue una de las primeras en llegar a la boda.
Lo hizo enfundada en un vestido de tweed de Giambattista Valli que representa la elegancia del chic francés. Confeccionado con un tejido rústico adornado con hilos de lúrex, este modelo inspirado en el corte de los abrigos presenta un escote redondo y una botonadura central dorada. De líneas rectas y largo midi, cuenta con una abertura frontal en la falda para facilitar el movimiento al andar. Valorado en 3.700 euros, es uno de esos vestidos joya que eleva el fondo de armario.
Como accesorios, un bolso de mano de Olympia Le-Tan en forma de libro; desafiando al frío, unas sandalias negras de tacón con una tira fina en la pala; unos pendientes en tamaño maxi y un fular.